SYSTEM PREMIX
System PREMIX do koncentratów PURENA to nic innego jak odtworzenie manualne
produktów z koncentratu , wymieszane w odpowiedniej proporcji z wodą i przelane
do
naczyń/urządzeń do serwowania napojów w gastronomii.
Powstały wyłącznie z owoców lub warzyw i zawierają 100 % zawartości owoców lub
warzyw. Może być odtworzony z soków zagęszczonych (koncentratów).
Proporcja odtwarzania zagęszczonych soków 100 % wodą: 1=5, co oznacza iż z 1 kg
koncentratu otrzymujemy 5 litrów gotowego soku przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l)
4,2 litrów wody.
Proporcja odtwarzania zagęszczonych soków 100 % wodą: 1=4, co oznacza iż z 1 kg koncentratu otrzymujemy 4 litrów gotowego soku przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 3,2 litrów wody
Zawierają od 25 do 100 % soku lub przecieru owocowego. Otrzymywane są poprzez
dodanie wody i cukru i/lub miodu oraz czasem kwasu cytrynowego do soku/ przecieru
owocowego.
Proporcja odtwarzania zagęszczonych nektarów 50 % wodą: 1=5,
co oznacza iż z 1 kg koncentratu otrzymujemy 5 litrów gotowego nektaru przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 4,2 litrów wody.
co oznacza iż z 1 kg koncentratu otrzymujemy 5 litrów gotowego nektaru przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 4,2 litrów wody.
Zawierają 20 % i mniej dodatku soku lub przecieru owocowego i/lub warzywnego.
Proporcja odtwarzania zagęszczonych napojów wodą: 1=6, co oznacza iż z 1 kg koncentratu
otrzymujemy 6 litrów gotowego napoju przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 5,2 litrów
wody.
Proporcja odtwarzania zagęszczonych napojów 100 % wodą: 1=9, co oznacza iż z 1 kg koncentratu otrzymujemy 9litrów gotowego soku przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 8,2 litrów wody
PRZYGOTOWANIE I UŻYCIE ZAGĘSZCZONYCH SOKÓW I NAPOJÓW PURENA
JEDNOSTKI SPRZEDAŻOWE
Karton 3 kg
Karton 6 kg
